Ana Sayfa Sağlıklı Yaşam Alkolün Vücuda Zararları

Alkolün Vücuda Zararları

Alkol ve beslenme arasındaki ilişki birçok kişi için merak konusudur. Alkol beslenmeyi olumsuz mu yoksa olumlu mu etkiler? Alkol içenler kilo mu alır yoksa kilo mu verir? Alkol beslenme eksikliğine neden olabilir mi? Alkol kullananlar vitamin ve mineral eksiklikleri yaşar mı? Bu konuda kısa ve net bir cevap vermek zordur. Bununla beraber içilen alkol miktarı da bu soruların cevabı üzerinde doğrudan etkilidir.

Alkol nedir?

Alkol, doğal şeker ve nişastaların fermantasyonu ve damıtılması vasıtasıyla ortaya çıkan bir içecektir. Esasen uyuşturucu gibi görülmese de psikoaktif bir maddedir ve uzmanlar tarafından uyuşturucu sınıfına sokulur. Hem zihinsel durumunuzu hem de ruh halinizi etkileyen bu maddenin en çok göze çarpan etkisi yargılarınızda bozulmaya neden olması ve çekingenliği azaltmasıdır.

Benzer yazılar: ALKOL VE EREKSİYON: ALKOL EREKSİYONU ETKİLER Mİ?

Alkolün vücuda zararları

Vücudumuz fonksiyonlarını sürdürmek için proteinler, vitaminler ve mineraller gibi besin maddelerine bağımlıdır. Alkol, besin eksikliklerine neden olabilir ve vücudun bu besin maddelerini kullanma mekanizmalarını bozarak vücut fonksiyonlarını negatif etkileyebilir.

Vitaminler

Vitaminler, büyüme ve normal metabolizma fonksiyonları için gerekli olan birçok fizyolojik süreci düzenlemekten görevlidir. Kronik alkol kullanımı, vitaminlerin emilimini ve metabolizma edilmesini bozar ve vitamin eksikliklerine neden olabilir.

Alkol tüketimi A, C, D, E, K ve B vitaminlerinin vücutta yeterli miktarda olmamasına neden olabilir. Bu vitamin eksiklikleri durumunda gece körlüğü, kemiklerin yumuşaması, yaraların yavaş iyileşmesi, kanın pıhtılaşma derecesinin azalması ve beyinde nörolojik hasar gibi sorunlar ortaya çıkmasına yol açar.

Benzer yazılar: SAÇ DÖKÜLMESİNE NEDEN OLAN VİTAMİN VE MİNERAL EKSİKLİKLERİ

Mineraller

Alkoliklerin kalsiyum, magnezyum, demir ve çinko eksiklikleri olduğunu gösteren araştırmalar vardır. Araştırmalar, alkol içmenin minerallerin emilimini sınırlamadığını ancak alkolün diğer olumsuz etkilerinin mineral emilimini sınırladığını gösteriyor. Mineral eksikliklerine neden olan sorunlar şunlardır:

  • Yağ emilim bozukluğu nedeniyle kalsiyum emiliminde azalma.
  • Yeterli beslenememe sonucu magnezyum eksikliği.
  • Kusma ve ishal nedeniyle magnezyum eksikliği.
  • Diğer besin eksiklikleri nedeniyle çinko kaybı
  • Sindirim sistemi kanamaları nedeniyle demir eksikliği.

Alkolün vücut üzerindeki etkileri

Alkol kullanımından kaynaklanan beslenme sorunları ve alkolün vücut üzerindeki etkileri şunlardır:

  • Yemekle birlikte alkol içildiğine çok fazla kalori alınabilir. Özellikle alkole düşkün insanlar asla birkaç bardakla yetinmeyecekleri için kilo alabilirler. Ancak fazla içmeyen kişilerde durum tersidir. Bazı klinik araştırmalar, karbonhidrat yerine alkol tüketildiğinde vücut ağırlığında azalma olduğunu ve diyete makul miktarda alkol eklenmesinin fazla kilo alımına neden olmadığını göstermektedir. Bu tür araştırmalar, az içenlerin, içki içmeyenlere göre aynı kiloda veya daha zayıf olduğunu göstermektedir.
  • The American Journal of Clinical Nutrition‘da yayınlanan iki araştırma göstermektedir ki yüksek oranda yağlı yemek yiyenler yemekte alkol tükettiklerinde daha fazla yemektedir. Yani alkol aşırı yemek yemeye neden olabilir. Alkolle gelen enerji günlük kalori miktarını da bir hayli arttırmaktadır. Bu nedenle kilo alma ihtimali artar.
  • Alkolün fazla yemek yemeye neden olması bir tarafa, yetersiz beslenmeye neden olma riski de yüksektir. Kişiler çok fazla alkol içtiğinde yeterince kalori aldıklarını hissederler ve diğer besinlerden tüketmek istemezler. Bu durumda vücudun hayatta kalmak için gereksinim duyduğu karbonhidrat, protein, yağ, vitamin veya minerallerin vücuda alınması engellenmiş olur. Alkolün sindirim sistem üzerindeki olumsuz etkileri yetersiz beslenmeye neden olur. Alkol, bağırsaklarda iltihaplara ve ülsere yol açabilir. Bu durumda besin emilimi zorlaşır ve sindirim bozulur. Alkol besin maddelerinin emilimini bozar ve uzun vadede vücudunuzun birçok temel besin maddesinden mahrum kalmasına yol açar.
  • Kalp sorunları da alkolün bir yan etkisi veya zararı olarak karşımıza çıkıyor. Kanda yüksek miktarda trigliserid olması kalp hastalıkları riskini arttırır. Alkol alanlarda karaciğerde üretilen tirigliserid miktarı artar ve bu kan dolaşımına da yansır.
  • Alkol beyni birçok açıdan olumsuz olarak etkileyebilir. Bununla beraber en ciddi etkisi bilişsel zayıflamadır. Alkol tüketenlerden son yaşanan olayları hatırlayamama ve yeni bilgiler öğrenememe gibi sorunlar ortaya çıkabilir. En ciddi etkisi ise Korsakoff sendromudur. Şeker hastalarında alkol, hipoglisemi yani kan şekeri düşüklüğü riskini artırır.
  • Araştırmalar alkol ve meme kanseri arasında da ilişki olduğunu ortaya koymaktadır. Bu ilişkinin nedeni tam olarak bilinmese de alkolün östrojen gibi hormonlar üzerinde etkili olarak kansere neden olabileceği düşünülmektedir. Alkolün vücuda zararları arasına meme kanseri riskini de koyabiliriz.
  • Alkol, alkolik karaciğer hastalığının temel sebebidir ve karaciğer ciddi anlamda zarar verebilir. Ayrıca yetersiz beslenme nedeniyle normalde karaciğerde bulunan besinleri azaldığında da alkole bağlı karaciğer hasarı aratabilir. Araştırmalar, fruktoz ve etanolün beraber alındığında karaciğer iltihabını arttırdığını göstermektedir.
  • Bazı araştırmalar, alkolün pankreasa da zarar verdiğini göstermektedir. Ayrıca bu etkisi protein açısından yetersiz beslenenlerde artmaktadır. Yetersiz beslenmenin pankreatite (pankreas iltihabı) yakalanma riskini arttırdığını göster araştırmalar da mevcuttur.
  • Hamilelik sırasında alkol kullanmak bebeğin anne karnındaki gelişimini olumsuz etkiler. Ayrıca hamilelik boyunca alkol nedeniyle beslenme eksikliği yaşayan anne bebeği de gelişimsel olarak olumsuz etkiler ve hasar riskini arttırır. Araştırmalar hamilelikte alkol kullanımının bebeğe giden besin miktarında azalmaya neden olduğunu göstermektedir.

Benzer yazılar: ALKOL KAN SULANDIRIR MI?

Ilımlı düzeyde alkol kullanmak şeker hastalığı riskini azaltabilir

Araştırmalar alkolün birçok negatif etkisini ortaya koysa da ılımlı düzeyde tüketildiğinde olumlu etkileri olabileceğini de gösterir. Alkol ile tip 2 diyabet belirtilerinin azalabilmesi mümkündür. Araştırmalar, alkolün insülin direncini azaltarak etki ettiğini ortaya koyuyor. Böylece kan şekeri seviyeleri dengelenir ve şeker hastalığında ortaya çıkan belirtiler azalır. Ancak unutmamak gerekir ki alkol fazla miktarda tüketildiğinde diyabet için zararlıdır. Bu nedenle şeker hastalarının alkol kullanımında ölçülü olmaları ve alkolü bir ilaç gibi kullanmaya kalkmamaları gerekir.

Benzer yazılar: DİYABETİN YOL AÇTIĞI CİNSEL BOZUKLUKLAR VE BUNLARLA BAŞ ETME YOLLARI

Kaynakça

 

1. How Does Alcohol Affect Your Nutrition?

2. Alcohol’s Effect on Nutrition

3. 6 Surprising Ways Alcohol Affects Your Health — Not Just Your Liver

4. Risks of alcohol misuse

POPÜLER YAZILAR

YORUM YAP

Lütfen bir yorum yaz
Lütfen isminizi girin

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Tolegen Effluvium Hakkında Her Şey

Telogen Effluvium Nedir? – Nedenleri, Belirtileri ve Tedavisi

0
Telogen effluvium nedir? Telogen effluvium bir saç dökülmesi tipidir ve diffüz alopesi örneğidir. Alopesi ise tek başına saç dökülmesi anlamına gelir. Eğer bu saç dökülmesi...