Ana Sayfa Tamamlayıcı Tıp Çörek Otu Yağı: Faydaları, Zararları ve Etkileşimleri

Çörek Otu Yağı: Faydaları, Zararları ve Etkileşimleri

Genel bilgiler

Çörek otu yağı, Avrupa, Asya ve Orta Doğu’nun bazı bölgelerinde yetişen çörek otu bitkisinden elde edilir. Mavi, mor veya beyaz çiçekli çörek otu bitkisinin Latince adı Nigella sativa’dır.

Çörek otu yağının içerisinde omega 3, omega 6, omega 9, A, B, E ve C vitaminleri, magnezyum, potasyum ve çinko bulunur. Çörek otundan elde edilen bu yağ, tümör durdurucu özelliklere de sahip antioksidan ve anti-enflamatuvar bir bileşik olan timokinon içerir ve içerisindeki en önemli bileşik bu maddedir.

Biz bu makalemizde özellikle kansere yönelik etkileri nedeniyle tavsiye edilen çörek otu yağı ve bilimsel araştırmalara göre faydaları ve zararları ile ilgili olarak sizleri aydınlatmaya çalışacağız.

Çörek otu yağı nasıl kullanılır?

Çörek otunun yağı masaj yağlarına, cilt bakım ürünlerine, sabunlara ve şampuanlara eklenebilir.

Bu yağ ayrıca yemeklere, çorbalara, soslara ve hamur işlerine de katılabilir.

Faydalı özelliklerinden yararlanmak için sabahları aç karnına bir çorba kaşığı soğuk sıkım çörek otu yağı yuttuktan sonra üzerine bir su bardağı su için.

Çörek otu yağı faydaları

Kolesterol

Çörek otu içeriğindeki faydalı yağ asitleri sayesinde kolesterol seviyelerinizi dengeleyebilir; kötü kolesterol de denilen LDL kolesterolü düşürebilir. Çörek otu yağının bu etkisinin içerisinde bulunan kaliteli yağ asitleri ile ilgili olduğu düşünülmektedir.

Bu da ilginizi çekebilir: Buğday Yağının Kolesterol Üzerine Etkisi

Astım

Bilimsel araştırmalara göre çörek otundan elde edilen bu yağ astım rahatsızlığında da faydalı olabilir. 2017 yılında yapılan bir araştırmada çörek otu yağı kapsülleri alanların astım belirtilerinde plasebo alanlara göre düzelme görülmüştür.

Çörek otu yağının astım üzerindeki olumlu etkilerinin anti-enflamatuvar olması ile ilgili olduğu düşünülmektedir. Yani enflamasyon iltihap ile savaşır.

Diyabet

Bu yağ kan şekeri seviyelerini dengeler; bu nedenle diyabet için de faydalı olduğu bilinmektedir. Complementary Therapies in Medicine dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre çörek otu yağı diyabet modellerinde kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürmüştür.

Buna ek olarak başka bir çalışmada günde 2 gram ezilmiş çörek otu tüketmenin açlık kan şekeri ve hemoglobin A1c seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir. Hemoglobin A1c son üç aydaki ortalama kan şekeri seviyesini gösterdiği için diyabet ve kan şekeri seviyeleri hakkında fikir verebilir.

Romatoid artrit

Çörek otundan elde edilen yağ, romatoid artrit gibi romatizmal hastalıklarda enflamasyonu (iltihabı) azaltabilir. Immunological Investigations’da yayınlanan bir araştırmada, hafif ila orta dereceli romatoid artrit rahatsızlığı olan 45 kadın her gün çörek otu yağı kapsülleri veya plasebo aldılar.

Araştırmada, çörek otu yağı takviyeleri alan kadınlarda kan iltihap değerleri, eklem şişliği ve genel artrit semptomlarında plaseboya göre azalma kaydedilmiştir. 

Benzer yazılar: Romatoid Artrit Bitkisel Tedavi Seçenekleri: 6 Bitki

Kanser

Çörek otu ve çörek otu yağı her zaman kanser ile ilişkili faydaları ile ön planda olmuştur. Peki bu yağın gerçekten de kansere karşı etkili olduğunu söyleyebilir miyiz?

Çörek otunun içerisinde bulunan timokinon isimli etken maddenin kanser ile savaştığı bilinmektedir. Ancak bu durum çörek otu yağının tek başına kanseri iyileştireceği anlamına gelmez. Bu araştırmalar çörek otu yağının içerisindeki etken madde çıkartılarak hücreler üzerinde yapılmıştır.

Test tüplerinde yapılan araştırmalar, timokinon maddesinin birçok kanser türünde kanser hücrelerinin çoğalmasını durdurduğunu göstermektedir. Bununla beraber bu etkisinin insanlar üzerinde daha geniş çaplı araştırmalarla doğrulanması gerekmektedir.

Cilt

Çörek otundan elde edilen yağ egzama, sedef hastalığı ve sivilce gibi cilt rahatsızlıklarında faydalı olabilir ancak bu konuda daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir. Gene de bu tür bir cilt rahatsızlığınız varsa sorunlu bölgelere günde birkaç defa birkaç damla çörek otu yağı uygulayabilirsiniz.

Çörek otu yağı ile cilt bakımı yapmak ve cildinizi nemlendirmek istiyorsanız bu yağı yumuşak hareketlerle masaj yaparak cildinizi nemlendirin.

Ayrıca çörek otu yağı ile saç bakımı da yapabilirsiniz. Bunun için saçınızı yıkamadan birkaç saat önce uçlarına çörek otu yağını sürdükten sonra duş alarak saçınızı temizleyin.

Depresyon

Depresyon, uyku, yemek yeme ve çalışma gibi gündelik aktiviteleri etkileyecek derecede duygu ve düşüncelerde bozulmanın olduğu bir duygudurum bozukluğudur. Bazı araştırmalar, C-reaktif protein, IL-6, ve TNF-α gibi enflamasyon değerlerinin depresyonun gelişmesine katkıda bulunabileceğini göstermektedir.

Hayvanlar üzerinde yapılan bazı çalışmalar ise çörek otunun depresyon belirtilerinde azalma sağladığını göstermektedir. Bu çalışmaların birinde 100 μg/kg dozunda çörek otu ve timokinon ekstrelerinin sıçanlarda depresyon belirtilerini azalttığı gösterilmiştir.

Alzheimer gibi nörolojik hastalıklar

Çörek otu yağı, Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklar için de faydalı olabilir. Bilimsel araştırmalar çörek otu yağının içerisindeki en önemli aktif bileşen olan timokinonun bilişsel fonksiyonlarda bozulmaya yol açan hastalıklardan sorumlu olan nöroenflamasyonu azalttığını tespit etmiştir. 

Bununla beraber çörek otu yağının bilişsel fonksiyonlar üzerindeki koruyucu etkisini destekleyen çalışmalar sınırlıdır. Örneğin, sağlıklı bireyler üzerinde yapılan bir araştırmada günde 400 mg çörek otu yağı takviyelerinin hafıza ve bilişsel fonksiyonlarda iyileşme sağladığı tespit edilmiştir.

Benzer yazılar:

 

Diğer

  • Araştırmalar genel olarak timokinon maddesinin epilepsi, Parkinson hastalığı gibi nörolojik problemlerde, anksiyete, öğrenme ve hafızanın iyileştirilmesi gibi nörolojik fonksiyonlarda etkili olabileceğini göstermektedir.
  • Çörek otu yağının ayrıca sperm kalitesini etkileyip spermi hızlandırdığına dair çalışmalar da mevcuttur.
  • Çörek otu yağının mide rahatsızlıklarında fayda etmesi de mümkündür. Bu yağ mide ağrılarına ve kramplarına iyi gelebilir; gaz ve şişkinliği azaltabilir. Çörek otu yağını Saraçoğlu hocamız gastrit rahatsızlığında da tavsiye etmektedir.
  • Sıçanlar üzerinde yapılan araştırmalar çörek otu ekstrelerinin, Candida albicans mantar türleri üzerinde etkili olduğunu göstermektedir.
  • Çörek otu yağı, immünomodülatör yani bağışıklık sistemini düzenleyici etki gösterebilir.

Çörek otu yağı zararları

Çörek otu yağı genel olarak zararlı değildir fakat uzun vadeli kullanımındaki etkilerine dair fazla bir bilgimiz yoktur.

Çörek otu yağının kan inceltici özellikleri vardır. Bu nedenle kanama bozuklukları olanlar bu yağı kullanmamalıdır. Pıhtılaşma bozukluğunuz varsa bu yağ kanama riskinizi arttırabilir.

Çörek otu yağı, kan şekerini düşürebilir. Diyabet ilaçları kullanırken çörek otu yağını da tüketirseniz kan şekeriniz çok fazla düşebilir. 

Çörek otu yağının hamile veya emziren kadınlar üzerindeki etkilerini araştıran yeterli bilimsel çalışma yoktur. Bu nedenle bu dönemlerde çörek otu yağının tüketiminde ölçülü olmanız ve bu yağı ilaç olarak kullanmamanız tavsiye edilir.

Çörek otu yağı etkileşimleri

Kan pıhtılaşmasını yavaşlatabileceği için Warfarin gibi pıhtılaşmaya karşı kullanılan antikoagülan ilaçların etkilerini arttırabilir ve bu nedenle kanamaya neden olabilir. Kan inceltici ilaç kullanıyorsanız çörek otundan elde edilen yağın tüketimine dikkat edin.

Ayrıca kan şekerini düşürebileceği için diyabet ilaçlarıyla etkileşime girebilir. Diyabet ilacı kullanıyorsanız çörek otu yağı tüketiminde dikkatli olun ve bu konuda doktorunuza danışın.

Kaynakça

Nigella Sativa Improves Glucose Homeostasis and Serum Lipids in Type 2 Diabetes / Nigella sativa Supplementation Improves Asthma Control and Biomarkers / Immunomodulatory Effect of Nigella sativa Oil on T Lymphocytes in Patients with Rheumatoid Arthritis / Effects of black seed (Nigella sativa) on metabolic parameters in diabetes mellitus / Anticancer Activities of Nigella Sativa (Black Cumin) / The effect of Nigella sativa Linn. seed on memory, attention and cognition in healthy human volunteers / Thymoquinone inhibits lipopolysaccharide-induced inflammatory mediators in BV2 microglial cells / Inhibition of neuroinflammation by thymoquinone requires activation of Nrf2/ARE signalling / The Neuroprotective Effects of Thymoquinone: A Review / Effect of Nigella sativa seeds on the glycemic control of patients with type 2 diabetes mellitus / Nigella sativa improves glycemic control and ameliorates oxidative stress in patients with type 2 diabetes mellitus: placebo controlled participant blinded clinical trial / A review on therapeutic potential of Nigella sativa: A miracle herb

POPÜLER YAZILAR

YORUM YAP

Lütfen bir yorum yaz
Lütfen isminizi girin

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

bebek uyutma

Basit Bebek Uyutma Yolları: 4 Adımda Bebeğinizi Uyutun

0
Yetişkinlere iş eğitimi, çocuklara tuvalet eğitim nasıl veriliyorsa, bebeklere de uyku eğitimi verilmelidir. Uyku en temel ihtiyacımızdır ve bir bebeğin düzensiz ya da kötü...