Hafif Sebze Yemekleri: Brokolili Tart

0
46
Hafif sebze yemekleri serisinden brokolili tart
Brokolili tart

Brokoli kimileri için son derece lezzetli bir sebze iken kimileri için bir kabus olabilir. Ancak brokolili tart tarifimiz ile brokoliden nefret edenlere dahi bayıla bayıla brokoli yedireceğimizi garanti ediyoruz. Bu tarif beklentinin çok çok üzerinde bir lezzet şöleni.

Hafif hamur işi kıvamında olsa da aşırıya kaçmadıkça sağlıklı sebze yemekleri kategorisinde bile sayılabilir. Çünkü hamuru ince ve proteini ve sebzesi yoğun. Aynı anda hem hamur işi, hem protein hem de sebze içeriği yoğun bir yemek yemek istiyorsanız hafif sebze yemekleri serimizden bu tarife bayılacaksınız.

Benzer yazılar: En Lezzetli Sebzeli Lazanya

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 125 gram yumuşamış tereyağı
  • 2 su bardağı un (hamurunuz cıvık olursa unu arttırabilirsiniz)
  • 2 çorba kaşığı soğuk su
  • Bir çay kaşığı tuz

İçi için:

  • 500 gram kaşar peyniri
  • Bir buçuk su bardağı doğranmış ve haşlanmış brokoli
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

  • Bir kapta, yağ, un, yumurta, su ve tuz kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak şekilde yoğrulur.
  • Hamuru tart kalıbınızın ölçüsüne göre açın.
  • Tart hamurunu 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika ön pişirme yapın.
  • Ayrı bir kapta süt, kaşar peyniri, haşlanmış brokoli, yumurta, tuz, karabiberi karıştırın ve ön pişirme yapılmış tartın içine yerleştirin.
  • Akabinde tartı tekrar fırına koyun ve üstü hafif kızarana kadar pişirin.
  • Hafif sebze yemekleri serisinden brokolili tart hazır! Bu tarif yaklaşık olarak 6 kişiliktir.

Afiyet olsun!

YORUM YAP

Lütfen bir yorum yaz
Lütfen isminizi girin