Ana Sayfa Sağlıklı Yaşam Hafif Sebze Yemekleri: Fırın Sebze

Hafif Sebze Yemekleri: Fırın Sebze

Hafif sebze yemekleri serimizde klasik bir lezzet olan fırın sebze tarifi veriyoruz. Klasik bir tarif olmasına rağmen bu tarifte bir araya getirdiğimiz sebzeler ve baharat uyumu nedeniyle özel bir lezzet elde edeceğinizi garanti ediyoruz.

Son derece hafif, lezzetli ve besleyici bu tarifi arzuya göre kaşar peyniri veya parmesan peyniri ile donatarak da daha aromatik bir hale getirebilirsiniz.

Benzer yazılar: Hafif Sebze Yemekleri: Mısır Unlu Fasulye Tava

İçindekiler:

  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı brokoli
  • 6-7 adet yeşil, sarı ve kırmızı biber
  • 2-3 adet orta boy domates
  • Arzuya bağlı olarak 1 su bardağı rende kaşar peyniri veya parmesan peyniri
  • 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım bardak su

Yapılışı:

  • Patatesler soyulur; yıkanır ve akabinde küp küp doğranır.
  • Domatesler yıkanır ve soyulmadan küp küp doğranır.
  • Biberler yıkanır ve yuvarlak veya istenilen şekilde doğranır.
  • Brokoliler güzelce yıkanır ve küçük küçük doğranır.
  • Tüm sebzeler geniş bir kaba alınır.
  • Kabın içini yağlayabilir veya pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı, yarım bardak su, tuz ve baharatlar karıştırılır ve tava veya kaba alınan sebzelerin üzerine gezdirilir.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika veya 1 saat boyunca pişirilir.
  • Pişmeye yakın kalan zeytinyağı sebzelere karıştırılır ve arzuya göre üstüne kaşar peyniri veya parmesan peyniri dökülür.
  • Kaşar peyniri eriyince sebzenizi alabilirsiniz.
  • Fırınınızın ayarına göre pişirme süresini azaltmanız veya arttırmanız gerekebilir.
  • Hafif sebze yemekleri serimizin incisi fırın sebze hazır!

Afiyet olsun!

POPÜLER YAZILAR

YORUM YAP

Lütfen bir yorum yaz
Lütfen isminizi girin

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

bebek uyutma

Basit Bebek Uyutma Yolları: 4 Adımda Bebeğinizi Uyutun

0
Yetişkinlere iş eğitimi, çocuklara tuvalet eğitim nasıl veriliyorsa, bebeklere de uyku eğitimi verilmelidir. Uyku en temel ihtiyacımızdır ve bir bebeğin düzensiz ya da kötü...