Hamilelikte Mutlaka Alınması Gereken Besin: Kolin

Bilimsel araştırmalara dayanarak hazırlanmıştır.

0
33
Hamilelikte kolin eksikliği ve kolin içeren besinler
Hamilelikte yeterli miktarda kolin almak hem anne hem de bebek için son derece önemlidir. Resim kaynağı: Freepik

Kolin nedir?

Kolin esasen karaciğerde üretilen bir besindir ancak vücutta genellikle yeterli miktarda üretilmez ve dışardan gıdalarla alınması gerekir. Kolin birçok metabolizma faaliyeti için gerekli olan temel besin maddelerinden biridir. (1) Bu nedenle hamilelikte kolin eksikliği metabolizma faaliyetlerinin aksamasına neden olarak hem anne hem de bebek için olumsuzluklar ortaya çıkmasına yol açabilir.

Hücre zarları için gerekli olan kolin ayrıca hafıza, kas kontrolü ve beyin ve sinir sistemi fonksiyonları için de oldukça önemlidir. Kolin B vitamini türleri ile benzer fonksiyonlarda olduğu için B12 vitamini eksikliği olan veya folik asit takviyeleri almayan kadınlarda kolin ihtiyacı da artar. (2) Bu nedenle kolin ve B vitamini ilişkili bulunur.


Benzer yazılar:


Hamilelikte kolin neden önemlidir?

Bebeğin sağlıklı beyin ve sinir sistemi fonksiyonlarının gelişmesi için özellikle hamilelik süresince ve emzirirken mutlaka yeterli miktarda kolin alınması gerekir. Kolin eksikliği durumunda doğum kusurları ve bilişsel gelişim gerilikleri riski artar. (3) Bu nedenle hamilelikte kolin eksikliğinin önlenmesine yönelik bir diyet ile beslenmek gerekir.

Ancak ilginç bir detay var ki hamilelikte kolin üretimi de artar. Bunun nedeni hamilelik süresince östrojen salgısının artması ve östrojenin de kolin üretimini uyarmasıdır. Bununla beraber diyetle beraber kolin gereksinimi de devam eder ve diyetinizin kolinden zengin olması önemlidir. (3)

Hamile ve emziren kadınların günlük kolin ihtiyacı ne kadardır?

ABD Gıda ve Beslenme Kurulu (Food and Nutrition Board of the US Institute of Medicine) yaş, cinsiyet, hamilelik ve emzirme gibi faktörlere göre günlük kolin ihtiyacını belirler. ABD Gıda ve Beslenme Kurulu’nun açıklamalarına göre annelerin kolin ihtiyacı şöyledir:

Hamile kadınlar için günlük kolin ihtiyacı: 450 mg

Emziren kadınlar için günlük kolin ihtiyacı: 550 mg

Kolin içeren besinler nelerdir?

Kolin içeren besinler günlük diyetimizde bulunan besinlerdir. Kolin öncelikle yumurta olmak üzere birçok gıdada bulunur. Hamile kadınlara en çok tavsiye edilen kolin kaynağı yumurtadır. Bunun nedeni şudur: yumurta hem iyi bir protein kaynağı, hem esansiyel amino asit kaynağı hem de iyi bir kolin kaynağıdır. Yumurtanın süper besinler arasında başı çektiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Ayrıca demir ve B12 vitamini açısından da oldukça zengin olan ciğer kolin bakımından da bir hayli zengindir. Diğer kolin kaynakları ise şunlardır:

  • Et, ciğer, balık, kümes hayvanları ve yumurta gibi protein kaynakları
  • Brokoli, karnabahar, patates, lahana, brüksel lahanası ve havuç gibi sebzeler
  • Kinoa, tam tahıllı ekmek ve pirinç
  • Fındık fıstık ve tohumlar
  • Soya yağı (2)

Her besinde olduğu gibi kolinin de fazla miktarda alınması zararlıdır. Doktorunuza danışmadan kolin takviyeleri kullanmanızı tavsiye etmiyoruz.

Kaynakça

1- Choline – Health Professional

2- Dietary Requirements and Role in Brain Development

3- The Nutrition Source – Choline

YORUM YAP

Lütfen bir yorum yaz
Lütfen isminizi girin