Ana Sayfa ÜST KATEGORİ ALT KATEGORİ Karbonat Gerçekten De Vücudumuz İçin Faydalı Mıdır? Bu Konuda Bilim Ne Diyor?

BENZER YAZILAR

İnci Çiçeği: Faydaları, Zararları ve Etkileşimleri

Genel bilgiler Müge olarak da bilinen inci çiçeği zambakgiller familyasından, 30 cm kadar büyüyen çok yıllık otsu bir bitkidir....

Kakao Yağı: Faydaları, Zararları ve Etkileşimleri

Genel bilgiler Kakao yağı, Latince adı Theobroma cacao olan kakao bitkisinin çekirdeğinden elde edilir. Kakao yağının kullanımının 3000...

Ökse Otu: Faydaları, Zararları ve Etkileşimleri

Genel bilgiler Ökse otu, ökseotugiller familyasından gelen yarı parazitik bir bitkidir. Parazitik olmasının nedeni ağaçların üzerinde yaşamasıdır. Bu...

Zeytinyağı: Faydaları, Zararları ve Etkileşimleri

Genel bilgiler Zeytinyağı, Akdeniz Havzasının geleneksel bir ağaç türü ve Latince adı Olea europaea olan zeytin ağacının meyvesi...

Karbonat Gerçekten De Vücudumuz İçin Faydalı Mıdır? Bu Konuda Bilim Ne Diyor?

En çok hamur işlerinde kullanılan karbonatın, mutfak dışında da kullanımı olduğunu hepimiz biliriz. Peki karbonat gerçekten de neredeyse efsane gibi dilden dile dolaşan yararlarının hakkını veriyor mu?

Biz bu makalemizde karbonatın bilimsel araştırmalara dayanan yararlarını ve olası yan etkileri ile zararlarını anlatacağız. Sizler için karbonat mitinin gerçek ile ne kadar örtüştüğünü inceleyeceğiz.

  1. Mide yanması

Mide yanması veya mide ekşimesi çok yaygın görülen sağlık sorunlarıdır. Özellikle ağır yemekler yediğinizde ve stresliyken, bu belirtilerin arttığını görürsünüz. Bu soruna evde hemen müdahale etmek ve kısa süreli bir rahatlama yaşamak istiyorsanız, karbonat aradığınız cevap olabilir.

Midede fazla asit birikmesinden kaynaklanan bu durumda karbonat mide asidini nötralize ederek fayda gösterebilir. Kullanımı ise oldukça kolaydır:  1 fincan soğuk suya 1 çay kaşığı karbonat atıp karıştırınız ve suyun içinde erimesini sağlayınız. Hazırladığınız karışımı yavaş yavaş 5-10 dakika içinde içebilirsiniz. (1)

  1. Aftlar

Ağız içinde çıkan aftlar oldukça rahatsız edici olabilir ve siz de ağrınızı acilen hafifletecek etkili bir yöntem arıyor olabilirsiniz. Karbonat, ağızda çıkan ağrılı ve acılı yaralar olan bu aftlara karşı etkili olabilir. Araştırmalar, içerisinde karbonat bulunan su karışımıyla gargara yapmanın aftların neden olduğu acıyı azalttığını göstermektedir. (2)

Bu gargara için hazırlayacağınız karışım ise yukarıdaki tarifin aynısıdır: 1 fincan soğuk suya 1 çay kaşığı karbonat atıp karıştırınız ve suyun içinde erimesini sağlayınız. Hazırladığınız karışım ile günde bir defa ağız gargarası yapabilirsiniz. Yara iyileşene kadar bunu tekrarlamaya devam edin.

  1. Diş beyazlatma

Karbonat doğal diş beyazlatma tariflerinde en çok karşımıza çıkan madde olabilir. Ne zaman diş beyazlatma ile ilgili bir internet araştırması yapsanız karşınıza çıkan sonuçlardan biri de karbonat tarifi mi?

Karbonatın bu konudaki ününün boşuna olmadığını söyleyebiliriz. Birçok araştırma içerisinde karbonat bulunan diş macunlarının, içerisinde karbonat bulunmayan diş macunlarından, dişleri beyazlatma açısından daha etkili olduğunu göstermektedir. (3)

  1. Egzersiz performansı

Karbonatın egzersiz performansını arttırması ve egzersiz ile ilişkili yorgunluğu azaltması belki de en ilginç etkilerinden biri olabilir.

Araştırmalar, egzersizden önce karbonat tüketiminin egzersiz performansını arttırdığını göstermektedir. Bunun nedeni, karbonatın egzersiz esnasında kaslarda ortaya çıkan laktik asidi nötralize etmesi olabilir. Egzersiz esnasında ortaya çıkan laktik asit kişiye yorgunluk hissi verir, karbonatın bu asidi nötralize etmesi ise haliyle yorgunluğu azaltabilir. (4)

  1. Kanser

Karbonatın kanseri iyileştirdiğine dair internette dönüp duran efsanelere sanırım hepimiz denk gelmişizdir. Efsane diyoruz çünkü kendi başına karbonatın kanseri iyileştirdiğini destekleyen bir bilimsel araştırma yoktur.

Bununla beraber bazı araştırmalar, karbonatın kemoterapinin etkilerini arttırdığını desteklemektedir. Karbonatın bu etkisi tümörlerin bulunduğu bölgeyi alkali yapması olabilir. (5), (6) Karbonatın kanseri iyileştirdiğini söylemek için henüz erken olsa da, kemoterapinin etkilerini arttırabileceğini söyleyebiliriz.

Benzer yazılar: Antioksidanlar kanseri önler mi yoksa kanseri tetikler mi?

Peki karbonatın zararları da var mıdır?

Karbonatın faydaları olduğu kadar zararları da olabilir. Özellikle bu durum ölçüyü kaçırdığınızda geçerlidir. Karbonatın zararlar şunlardır:

  • Uzun süre boyunca dişlerinizi karbonatla fırçalamanız diş etlerinize zarar verebilir.
  • Karbonatın içerisinde sodyum vardır ve çok fazla sodyum kullanılması vücuda zarar verir. Fazla soydum alımı, dehidrasyon, ishal ve kalp sorunlarına neden olabilir.
  • Tansiyon sorunu olan kişiler özellikle karbonat kullanımına dikkat etmelidir. İçeriğindeki sodyumdan ötürü tansiyonu yükseltebilir. (1)

Kaynakça

Baking Soda Can Settle the Stomach but Upset the Heart: Case Files of the Medical Toxicology Fellowship at the University of California, San Francisco / Canker sore remedies: baking soda / A six-week clinical efficacy study of four commercially available dentifrices for the removal of extrinsic tooth stain / Sodium Bicarbonate—A Potent Ergogenic Aid?  / pH and chemotherapy / Bicarbonate Increases Tumor pH and Inhibits Spontaneous Metastases

Reklam

YORUM YAP

Lütfen bir yorum yaz
Lütfen isminizi girin

SON EKLENENLER

Avokado Saç Maskesi Nasıl Yapılır? Avokado ile Yapabileceğiniz 5 Farklı Saç Maskesi!

Son zamanların popüler diyet meyvesi avokadonun cilt ve saç için de son derece faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Avokado saç bakımı için kullanabileceğiniz en etkili...

Badem Yağı ve Cilt Bakımı: Badem Yağı Yüze Sürülür Mü?

Badem yağı çoğunlukla saç bakımı ile kaş ve kirpik gürleştirme gibi amaçlarla kullanılır. Ancak iyi bir nemlendirici olan badem yağının kullanımı bunlarla sınırlı değildir....

Kuru ve Yıpranmış Saçlar İçin 6 Mucizevi Yağ

Kuru ve yıpranmış saçlar birçok kadının karşılaştığı kozmetik problemlerden biridir. Özellikle sık sık fön makinesinin kullanılması, boyama işlemleri ve klorlu su saçın yıpranmasına ve...

Saçları Klordan Korumak İçin En Etkili 5 Yol

Yazın bunaltıcı havalarında havuza girmeden edemeyenlerdenseniz klorun saçı nasıl yıprattığını bilirsiniz. Klor hem boyalı saçların renginin akmasına neden olur hem de saçın kendi yapısına...

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Migrene iyi gelen bitkiler: 6 mucizevi bitki!!

Migren toplumda en sık görülen rahatsızlıklardan biridir. Sokağa çıkıp rastgele insanlara sorsanız, belki de 5 kişiden birinde migren şikayetleri olduğunu görebilirsiniz. Başın...

Hafif Sebze Yemekleri: Sebzeli Pilav

Hafif sebze yemekleri serisinden klasik bir lezzet: sebzeli pilav. Yapımı kolay, lezzeti ise efsane bu tarifi hem tek başına ana öğün gibi...

Kolay Bir Atıştırmalık: Mozzarellalı Domates Tava

Mozzarellalı domates tava harika bir atıştırmalık. Yapımı son derece basit ancak bir o kadar da lezzetli. Hafif, kolay ve lezzetli ara öğün...

Birinci Sınıf Bir Lezzet: Domatesli Brokolili Makarna

Makarna yemekleri basit ve sıradan bulunur. Oysa ki çeşitli sebzeler ve çeşnilerle bir kombinasyon oluşturulduğunda makarnadan birinci sınıf ve son derece özel...

Hafif Sebze Yemekleri: Fırında Kaşarlı Karnabahar

Karnabahar doğru pişirildiği takdirde oldukça lezzetli bir sebzedir. Bununla beraber klasik karnabahar yemeği size yavan gelebilir ve değişik lezzetler katarak karnabaharı mutfağınıza...