Kolay Atıştırmalıklar: Hellimli Biberli Ekmekler

0
34
Hellimli biberli ekmek
Hellimli biberli ekmek otlarla da süslenebilir

Kolay atıştırmalıklar serimizden hellimli biberli ekmekleri mutlaka denemelisiniz. Hellim peynirini seviyorsanız bu tarifi gözü kapalı yapmalısınız ancak bu peynire yabancı iseniz de mutlaka bu tarifi denemeli ve bu lezzet ile tanışmalısınız.

Hellimli biberli ekmekler hem ana yemek öncesi ara sıcak olarak tüketilmeye uygun hem de harika bir ara öğün. Lezzetli, hafif ve yapımı çok kolay. Geçelim tarifimize.

Benzer yazılar: Kolay Bir Atıştırmalık: Mozzarellalı Domates Tava

İçindekiler:

  • 6 dilim hellim peyniri
  • 3 adet yeşil biber
  • 1-2 adet küçük domates
  • 3 dilim çavdar ekmeği veya isteğinize göre başka tür bir ekmek
  • 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 çay kaşığı kekik veya taze ot

Yapılışı:

  • Dilimlenen hellim peynirleri hafifçe yağlanan tavada arkalı önlü kızartılır.
  • Çavdar ekmekleri de hafif yağda hafifçe kızartılır.
  • Akabinde biberler yanlamasına ikiye bölünür ve hafif yağlı tavada arkalı önlü hafifçe kızarana kadar pişirilir.
  • İnce domates dilimleri çavdar ekmeklerinin üstüne dizilir; üstüne hellim peynirleri ve onun üstüne (veya altına) biberler dizilir.
  • Son olarak kekikler eklenerek muhteşem kahvaltı menünüz tamamlanır!
  • Dilerseniz bu malzemeleri ekmek arası da yapabilirsiniz. İki usul de uygundur.

Kolay atıştırmalıklar seven tüm ziyaretçilerimize afiyet olsun!

YORUM YAP

Lütfen bir yorum yaz
Lütfen isminizi girin