Ana Sayfa Sağlıklı Yaşam Parmesanlı Cevizli Erişte

Parmesanlı Cevizli Erişte

Eriştenin en güzel hali cevizli eriştedir diyoruz ve cevizi bir de parmesan peyniri ile taçlandırıyoruz. Erişte sevenler, bu klasik yemeği profesyonel bir lezzete çevirecek bu tarifi kesinlikle kaçırmamalı.

İçindekiler:

  • 3 su bardağı erişte (Erişte yerine bir paket yassı makarna da kullanabilirsiniz)
  • Bir su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı toz parmesan peyniri
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 6-7 tutam karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  • Erişteler tuzlu suda (1,5 çay kaşığı tuz katılır) haşlanır.
  • Genelde 1 su bardağı erişteye 1,5-2 su bardağı su yeterli gelecektir. Haşlanan eriştelerin artan suyu süzülür.
  • Ayrı bir tencere veya tavada cevizler zeytinyağında 4-5 dakika kadar kavrulur.
  • Hazırlanan karışıma yarım çay kaşığı tuz, nane ve 6-7 tutam karabiber katılır.
  • Tuz oranını tercihinize göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz.
  • Hazırlanan son ve erişteler tencerede karıştırılır.
  • Servis tabaklarındaki eriştelerin üstüne parmesan peynirini paylaştırabilirsiniz.

Afiyet olsun!

POPÜLER YAZILAR

YORUM YAP

Lütfen bir yorum yaz
Lütfen isminizi girin

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Tolegen Effluvium Hakkında Her Şey

Telogen Effluvium Nedir? – Nedenleri, Belirtileri ve Tedavisi

0
Telogen effluvium nedir? Telogen effluvium bir saç dökülmesi tipidir ve diffüz alopesi örneğidir. Alopesi ise tek başına saç dökülmesi anlamına gelir. Eğer bu saç dökülmesi...