Ana Sayfa Sağlıklı Yaşam Sebzeli Makarna: Domatesli Biberli Spagetti

Sebzeli Makarna: Domatesli Biberli Spagetti

Spagetti basit bir yemek tarifi olarak görünse de doğru malzemeler ve baharatlar bir araya getirildiğinde çok özel bir yemek olabilir. Hele ki sebzeli makarna kategorisinde olan bu tarifte nane ve karabiberin salça ve domatesle oluşturduğu özel çeşni spagettinin lezzetine lezzet katıyor. Üstelik bu tarifte hem rende hem de doğranmış domates de sosa yoğun bir lezzet ve kıvam veriyor. Sebzeli makarna sevenler bu tarifi mutlaka denemeli.

Benzer yazılar: En Lezzetli Sebzeli Lazanya

İçindekiler:

1 paket spagetti

2 bardak rende domates

1 adet doğranmış domates

1 tatlı kaşığı biber salçası

6-7 adet tatlı yeşil biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı nane

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 çay kaşığı tuz (spagettinin suyu için)

1 çay kaşığı deniz veya kaya tuzu (spagettinin sosu için)

4-5 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  • Spagetti hafif diri kalacak şekilde tuzlu suda pişirilir.
  • Biberler ince ince ve yuvarlak şekilde doğranır ve sos yapmaya uygun bir tencere veya tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağında 3-4 dakika sotelenir.
  • Akabinde rende domates, doğranmış domates, salça, tuz ve diğer baharatlar da eklenir.
  • Yaklaşık 10-15 dakika boyunca sos ara ara karıştırarak pişirilir.
  • Pişmeye yakın kalan zeytinyağı da eklenir ve piştikten sonra pişen spagettilere katılır.
  • Arzu ederseniz servis tabağına baharat serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

POPÜLER YAZILAR

YORUM YAP

Lütfen bir yorum yaz
Lütfen isminizi girin

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

bebek uyutma

Basit Bebek Uyutma Yolları: 4 Adımda Bebeğinizi Uyutun

0
Yetişkinlere iş eğitimi, çocuklara tuvalet eğitim nasıl veriliyorsa, bebeklere de uyku eğitimi verilmelidir. Uyku en temel ihtiyacımızdır ve bir bebeğin düzensiz ya da kötü...